淡泊な身と、えぼ鯛の独特な香りは一度食べたら癖になる味わいです。

旨味の強いかますは、干すことでさらに旨味が増します。 オカズとしてはもちろん、酒の肴としても抜群です。

魚判一押しのあじの干物。 人気も高く定番の商品をご自宅でもお楽しみいただけます。

上品あじが定番ですが、宿の朝食で召し上がっていただいている小ぶりのあじの干物

旅館の夕食に使っております。 とても評判の良いふりかけです。